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盤古之窗

葡萄酒的保健作用

2012-7-7 22:29:19 瀏覽:1131次

        中國自古就有“儀狄造酒”的傳說,可以說上過最早的酒應該是上天自然所創,是大自然予以人類的圣物,猶如大米白面一般,是人們日常生活中不可或缺的東西。因此,酒也可以說是萬物所生,集天地精華于自身,葡萄酒的保健作用不言而喻。

葡萄酒做為眾多酒類中的一種,以其各色各樣的風格著稱。葡萄酒的歷史源遠流長,據稱早在公元前3世紀就已經有了葡萄酒的釀造工藝。據《史記》中記載早在西漢時期就已有個葡萄酒,而且只有富貴的皇家貴族才能飲用。而古藤仙芬黛與美樂等全球知名葡萄酒品牌更是風靡世界。葡萄酒的保健作用也是它流行與世的原因之一。

首先,葡萄酒具有美容養顏的功效。法國的紅酒馳名世界,而法國女人的美麗與風情也是家喻戶曉。她們有著姣好的皮膚,這是因為葡萄酒中含有維生素C等抗氧化物質,可以延緩衰老,加快新陳代謝。

其次,葡萄酒還可以治療支氣管和一些上呼吸道感染造成的疾病。科學檢驗出葡萄酒中含有一些“酚”類物質,可以有效的抵抗細菌病毒,對于一些疾病的效果甚至超越抗生素類藥物,且長期適量飲用無副作用,反而更加健壯身體。

第三,葡萄酒可以預防癌癥。葡萄酒不但可以預防癌癥,還可以對癌癥起到很好的抑制效果,尅保護正常細胞,并能是癌細胞降低活力,并且也以得到眾多國內外專家的認可。

第四,適量飲用葡萄酒,對溶解與預防血栓也有著很好的作用。葡萄酒就算稀釋過后,依然可以不使血小板容易凝結,而且抑制率很高,可有有效的預防血栓類與心臟病的發生。

第五,經常飲用葡萄酒還可以增強腸胃功能。葡萄酒中的礦物質氨基酸等營養物質,可以強壯人體,加速代謝,增快腸胃蠕動,促進消化,脾胃不佳者定時定量服用也有很好的療效。

第六,經常服用葡萄酒的人換腎病的可能性大大降低。酒中的氧化鉀等可以加快人體水循環,有效防止垃圾在體內堆積,減少換腎結石與腎病的可能性。

第七,經常飲用葡萄酒的人記憶力與反應能力都強與不經常飲用的人。適量飲用可以刺激神經興奮,形成一種對記憶細胞有促進作用的酶產生,且能保證精力旺盛。

葡萄酒的保健作用很多,但是忌大量服用,否則很容易適得其反。

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